چرا وچگونه مصرف نمك راكاهش دهيم؟

شعار روز جهاني سال 2013ميلادي يا1392 اين بود كه، همه بايد از ميزان فشار خون خود مطلع باشند.ارتباط نمك وافزايش مصرف آن در بروز افزايش فشار خون سالهاست ثابت شده است وحتي سازمان جهاني بهداشت در سال 2005 به صنايع غذايي درمورد كاهش مصرف نمك وروغن هاي اشباع در فراورده‌ها هشدار داد، ولي عليرغم هشدارهاي مكرر هنوز مصرف نمك دربعضي از كشورها از جمله كشور ما بالا است.

پيشنهاد هايي براي تغذيه سالمتر در محيط كار


آيا تا به حال به اين فكر كرده ايد كه چند وعده از غذاي روزانه را در محيط كار مي خوريد؟ بيشتر ما وعده نهار را در محيط كار خود صرف مي كنيم و بعضي وقتها هم ميان وعده اي در ساعت 10 صبح يا حوالي عصر مي خوريم.كساني كه براي رسيدن به محل كار خود مجبورند خيلي زود از خانه بيرون بيايند صبحانه را هم در محل كار ميل مي كنند.در مجموع نتيجه اي كه گرفته مي شود اين است كه ما بيشترين سهم غذاي روزانه خود را در محيط كارمان صرف مي كنيم.بنابر خيلي مهم است كه در انتخاب اين بخش از مواد غذايي روزانه مان دقت بيشتري داشته باشيم.

فشارخون خود را اندازه بگیرید احتمال خطر را کاهش دهید

شعار امسال روز جهانی سلامت  توسط  سازمان جهانی بهداشت   تعیین شد

 روز جهانی سلامت هر سال  در 7 آوریل بمناسبت  سالگرد بوجود آمدن این سازمان در سال 1948 جشن گرفته می‌ شود  و هر سال بر اساس اولویت هایی که سلامت مردم را در معرض خطر قرار می‌دهد شعاری را انتخاب می‌کند

  امسال  سازمان جهانی بهداشت شعار روز سلامت را به کاهش خطر افزایش فشار خون اختصاص داده است .

این سازمان هشدار داد برنامه های پیشگیرانه برای کاهش  فشارخون بالا  در همه کشورها باید مورد توجه قرار گیرد . لازم به ذکر است که تخمین زده می‌شود که درجمعیت بالغ  بالای 25 سال  درجهان از هر سه نفر یک نفر  مبتلا به فشارخون بالا هستند که رقم آن حدود یک میلیون نفر می‌شود.

  پر فشار خونی یکی از مهمترین علل بیماریهای قلبی و و سکته است که جمعا یکی از دلایل عمده مرگ زود رس و ناتوانی  است

مشکلات محصولات ارگانیک و چرخه ارگانیک

 

ما در کشورمان محصولاتی داریم که بطور طبیعی ارگانیک هستند ،جنگل های وسیع درخت انجیر در اصطهبان فارس نمونه ای از انجیر بکر است . این جنگل ها سالیان سال در محیط طبیعی رشد کرده اند و بهترین محصول را دارند.

انار یکی دیگر از محصولات ارگانیک کشورمان است ولی چون این محصولات به طور فله ای به بازار مي‌ آیند و بسته بندی با مشخصات مانند محل کشت ،تاریخ برداشت و... مهم تر شماره تایید ارگانیک بودن محصول روی آنها نیست،  مردم نمي‌ دانند که آیا هر اناری یا هر محصولی که فروشنده ادعا مي‌کند ارگانیک است واقعا محصول بکری است یانه و یا انواع سیفی و تره باری که در بازار ادعا مي‌ شود ارگانیک است و بهمین دلیل باید پول بیشتری برای آن پرداخت واقعا ارگانیک است؟

سازمان متولی که باید برغذا از مزرعه تا سفره نظارت کامل و کافی داشته باشد در کشور ما وجود ندارد بهمین جهت وقتی از غذاهای ارگانیک سخن به میان مي‌ آید مشخص نیست چه اداره یا سازمانی متولی است و مسوولیت دارد.

راهکارهای تازه در تشخیص و درمان آلرژي غذايي

بيماران مبتلا به آلرژي غذايي معمولا در طبابت روزمره مشاهده مي شوند. هرچند که تا 15% از والدين اينطور تصور مي‌کنند که فرزندانشان آلرژي غذايي دارند، اما اين آلرژي‌ها تنها در 3%-1% درصد موارد به تاييد رسيده‌اند...

تماس با ما

تهران - خیابان دکتر بهشتی - بین اندیشه و سهروردی - پلاک 65 (ساختمان مگفا) - طبقه 3 - واحد 33

 021-66478247 , 021-66478245 , 021-88510915